Tin tức

Công dụng của nấm Tùng Nhung(Matsutake)

Nấm tùng nhung là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn là một vị thuốc quý trong đô dược tính vượt trội. Các hoạt chất trong nấm có khả năng phòng ngừa và hỗ trợ...

Xem tiếp

Công dụng của nấm tâm trúc

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng: Chiết xuất từ nấm tâm trúc đem lại cho cơ thể con người vô và biệt hơn, hoạt chất trong nấm tâm trúc còn có khả năng ngăn ngừa và hỗ...

Xem tiếp

Nấm gan bò

Nấm gan bò có tên latinh là Boletus. Là một loại nấm mọc tự nhiên trong các rừng cây lá kim và rừng hỗn hợp lá kim. Sinh trưởng và phát triển khoảng từ tháng 6-10 hàng năm. Thường có...

Xem tiếp

Bách khoa toàn thư về nấm bụng dê

Nấm bụng dê(Morels) là một loại nấm hoang dã và quý hiếm. Mũ nấm giống như một phần tổ ong. Nấm bụng dê là một loại nấm thực phẩm và dược phẩm quý hiếm thuộc họ Morchellaceae thuộc họ Morchellaceae,...

Xem tiếp

Nấm đầu khỉ xào giá đỗ

Nấm đầu khỉ xào giá đỗNguyên liệu chính- Nấm đầu khỉ khô: 50g- Giá đỗ: 150g- Dầu ăn: 6ml-Hành tây: 10g-Đường trắng:5g-Tiêu xanh:10g- Muối : 2gCách làm- Bước 1: Ngân nấm đầu khỉ trong nước lạnh, chú ý thay nước. ...

Xem tiếp

Nấu hầu thủ xào đậu hà lan

Nấm đầu khỉ xào quả đậu hà lanNguyên liệu chính- Nấm đầu khỉ khô: 50g- Đậu hà lan : 150g- Dầu ăn: 10ml- Muối : 2g-Tỏi :5gCách làm- Bước 1: Ngân nấm đầu khỉ trong nước lạnh, chú ý thay...

Xem tiếp

Nấm đầu khỉ hầm sườn bò

Nguyên liệu chính:- Nấm đầu khỉ khô: 50g- Sườn bò: 750g- Dầu ăn: 10ml-Muối: 5g2.Cách làm-Bước 1: Nấm ngâm nước 30 độ , chú ý thời gian thay nước- Bước 2: Sườn bò ngâm trong nước lạnh, chú ý thời...

Xem tiếp

Món thuần chay với Nấm hầu thủ(đầu khỉ)

Nấm Hầu thủ(đầu khỉ) xào cần tâyNguyên liệu- Nấm đầu khỉ khô: 80g- Cần tây: 300g- Dầu ăn: 10ml- Muối : 2gCách làm- Bước 1: Ngân nấm đầu khỉ trong nước lạnh,  chú ý thời gian để thay nước- Bước...

Xem tiếp