Tin tức

Bí ẩn loài nấm đắt như vàng ròng trên đỉnh Hoàng Liên Sơn - Tây Bắc

Bí ẩn loài nấm đắt như vàng ròng trên đỉnh Hoàng Liên SơnLoài nấm này, ông Trần Ngọc Lâm biết từ những ngày ở Tây Tạng, chữa căn bệnh ung thư phổi quái ác.Những bệnh nhân nằm trong hang trị...

Xem tiếp

NẤM CỤC (TRUFFLE) LOẠI NẤM QUÝ HIẾM NHẤT THẾ GIỚI

NẤM CỤC (TRUFFLE)Loài nấm này thường mọc dưới cây sồi, cây thông, và cây phỉ (hazel). Nó có mùi thơm đặc biệt, nhưng lúc còn nằm dưới đất thì sẽ không ai… ngửi thấy mùi gì hết. Không thể thu...

Xem tiếp

NẤM TÙNG NHUNG - NẤM QUÝ BẬC NHẤT

Ở đất nước mặt trời mọc Nhật Bản, mùa thu không chỉ là mùa lá đỏ mà còn là mùa đánh thức vị giác, là dịp thưởng thức những món ăn tươi ngon nhất trong năm và đó cũng là...

Xem tiếp

Nấm bụng dê hầm xương - Món ngon mà bổ dưỡng

Nguyên liệu: Nấm bụng dê, xương sườn,  đường phèn, gừng, tỏi, hành, xì dầu, dầu hàu..Cách chế biến:1. Nấm bụng dê dùng nước sôi để nguội 45 độ ngâm trong 30 phút sau đó nhẹ nhàng vớt ra để dáo...

Xem tiếp

Nấm Gan Bò Vàng Xào Khô - Món ăn tuyệt hảo tại gia đình

Món ăn này sử dụng dầu động vật , xào khô nhanh, lượng dầu vừa phải, không có nước hoặc súp, xào cho đến khi chín. Nó đặc biệt thích hợp để nấu các loại nấm. Xào khô để lấy hương thơm làm...

Xem tiếp

NHỮNG ĐIỀU "LỢI HẠI" VỀ NẤM MÀ BẠN CHƯA BIẾT

Nấm là một nguồn dưỡng chất tuyệt vời, nó có lượng calo thấp, không có cholesterol, không có chất béo, không có gluten, và có rất ít natri. Những dưỡng chất này siêu có lợi cho sức khoẻ.Ăn nấm giữ...

Xem tiếp

Nấm Tùng Nhung - Matsutake - “Vua nấm Nhật” - 40 triệu/Kg nhưng vẫn cháy hàng

Ngoài món ăn đặc trưng lá phong tẩm bột chiên giòn thì món ăn mùa thu ở Nhật không thể không nhắc tới nấm Matsutake, “vua nấm” luôn khiến mọi người chờ đợi trong năm để thưởng thức hương vị...

Xem tiếp

Lẩu nấm morel ( nấm bụng dê ) - Món ngon không thể cưỡng lại

Lẩu nấm morel– Nguyên liệu cần có:0,5kg nấm bụng dê. Nên chọn mua nấm bụng dê tại 10nam.com, nấm tại 10nam.com đảm bảo chất lượng cao, hàng loại A.1kg xương lợn. Nên chọn loại xương ống to để ninh thì...

Xem tiếp