Tin tức

5 loại nấm không chỉ đẹp như cổ tích mà còn ngon, bổ không tưởng

Trắng muốt như thạch nhũ, vàng rộm như bơ tươi hay đen nhánh như kim cương.... những loại nấm "đẹp như cổ tích" này không chỉ để ngắm mà còn ngon bổ không tưởng.Nấm răng gấuNhìn thoáng qua ai cũng...

Xem tiếp

Truffle - loại nấm đắt nhất thế giới, thần dược phòng the, "kim cương đen" của nền ẩm thực: 140 triệu/kg

Để thưởng thức được hương vị thanh tao của loại nấm truffle quý giá này, bạn có thể đến những nhà hàng hạng sang cao cấp và chấp nhận một cái giá trên trời để được ăn những lát nấm...

Xem tiếp

Có giá lên đến 40 triệu đồng/kg nhưng "vua của các loại nấm" vẫn được người Nhật ưa chuộng và dưới đây là lý do tại sao

Nấm Matsutake, loại nấm đắt thứ hai thế giới có hương vị vô cùng độc đáo, thu hút thực khách nhiều nơi trên thế giới dù giá thành chỉ phù hợp với hội nhà giàu.Có lẽ bạn đã nghe đến...

Xem tiếp

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ nấm bụng dê

Với hình dáng độc đáo của tổ ong và hương vị hoang dã của loại thực vật núi rừng, nấm bụng dê đã trở thành một thành phần được yêu thích trong các món ăn tinh tế và độc đáo. Ngoài hương...

Xem tiếp

Cháo nấm trứng gà, món lạ mà ngon!

Cháo nấm trứng gà là thức ăn bổ dưỡng, ngon, ngọt, giòn, dai từ nấm, thơm của hành phi, của rau tía tô, hành lá…Mới đây, Ban quản lý Vườn quốc gia Bù Gia Mập phát hiện ra loài nấm trứng gà quý hiếm....

Xem tiếp

Nấm vuốt hổ đen

Nấm vuốt hổ đen là một trong những cống phẩm của nhiều triều đại trong lịch sử. Vuốt hổ có hai loại vàng và đen. Vuốt hổ đen có chất lượng tốt nhất và giá trị dinh dưỡng cao. Nấm...

Xem tiếp

Công dụng của nấm Tùng Nhung(Matsutake)

Nấm tùng nhung là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn là một vị thuốc quý trong đô dược tính vượt trội. Các hoạt chất trong nấm có khả năng phòng ngừa và hỗ trợ...

Xem tiếp

Công dụng của nấm tâm trúc

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng: Chiết xuất từ nấm tâm trúc đem lại cho cơ thể con người vô và biệt hơn, hoạt chất trong nấm tâm trúc còn có khả năng ngăn ngừa và hỗ...

Xem tiếp